Le pouvoir de cultiver !

Potagers collectifs et autres joyeusetés : ré-apprendre à cultiver

Comment le monde moderne influence notre façon de nous alimenter, et en quoi cette influence pose-t-elle problème? Du déclin de la biodiversité aux menaces sur la santé du vivant, humains compris, à la perte de savoir généralisée, les modes de production alimentaire modernes valent la peine d’être compris pour être mieux opposés.

Heureusement, tout n’est pas lugubre: des espaces comme les potagers collectifs sont des alternatives, où l’on apprend ensemble, sans hiérarchie et sans expert, à cultiver notre nourriture en bienveillance avec la terre. L’apprentissage se fonde autour des diverses techniques de jardinage écologique dont la permaculture, mais aussi la consommation des plantes sauvages, ainsi que le retour aux méthodes ancestrales.